@detza903

2011年11月27日日曜日

週末

いいお天気ですね!

うちの柿もたわわに実っています☆
今年も干柿、丸かじり、とてもお世話になっています(^◇^;)

柿と蕎麦粉なんかは凄く相性がいいですよね。
焼菓子職としては、色々考えるところがあるようです。

来年秋オープンのレストランのほうも、実は自分たちで作った野菜で料理をします(*^^*)
なにしろ、畑の真ん中にお店がある予定なのです(*^o^*)
なかなか、思い通りに野菜に実ってもらうのは大変なのですが、ずーっと描いていた夢に一歩、近づけそうです!